LA VIA DEL GELATO STORE rappresenta lo spazio commerciale del BRAND articolato intorno all’idea di un BOX STORE, nel cui interno si sviluppano e si mantengono i criteri di produzione artigianale, di trasparenza della lavorazione e di rispetto per le materie prime. Lo spazio presenta al suo interno pochi elementi tra i quali un banco longitudinale, simbolo della partecipazione al procedimento artigianale del laboratorio, che sarà visibile dalla vetrina anche a negozio chiuso. LA STRUTTURA è realizzata con lame verticali e orizzontali di semplici tavole di legno usate per casseforme, che delimitano il contenitore e permettono schermare tutti gli impianti visibili che passano ancorati al soffitto o pareti. La continuità del rivestimento rafforza l’idea di esportazione del prodotto e risolve, senza decorazioni accessorie, la finitura dell’involucro, dove il banco e il prodotto divengono protagonisti. L’illuminazione sarà indiretta, formata da leds nascosti tra le lame e punti luce sui prodotti, mentre la parete di fondo sarà rivestita con un vetro semi-riflettente che lascia intravedere i frigoriferi e le lavorazioni da realizzare sul retro, permettendo di ampliare visivamente lo spazio. Una retroproiezione su questo vetro metterà in contatto on-line tutti i punti vendita, rafforzando il concetto fondamentale della partecipazione dei fruitori in tutte le fasi.
data: 2016 · cliente: Privato · team di progetto: Luca Cerullo, Antonello Izzi · sito: Firenze (Italia)